Letizia Sara Carbonaro nacque in un caldo mercoledì di luglio, un mercoledì da leoni, infatti, la madre patita di astrologia sapeva che dopo le 18 sarebbe cambiato il segno, da cancro a leone, sebbene le contrazioni erano iniziate alle 9 di mattina, la pargoletta venne al mondo alle 21,15. Nata sotto il segno del leone però. La passione per l'astrologia le è rimasta, come la grande forza di lottare, di saper aspettare ad agire quando il destino chiama, anche la caparbietà ereditata da entrambi i genitori, l'hanno resa una persona forte e sicura, capace di combattere sempre lealmente e a testa alta.
Non brillantissima a scuola, nella media. Non una studentessa eccelsa all'università, si prese la laurea dopo 10 anni, però la soddisfazione di aver lavorato per tutti quegli anni, per potersi permettere gli studi hanno reso il suo voto ben più alto di quello che è realmente.
La sua curiosità e intraprendenza l'hanno portata a studiare lettere con indirizzo storico-geografico, solo perché voleva sapere dove si trovasse la Bessarabia, che scatenò la campagna di Russia. Da sola diventò una cultrice dell'arte, una fan di Caravaggio, un pittore misterioso e maledetto, ripercorse le orme della sua vita, ha cercato e visto quasi ovunque i suoi quadri, anche nei posti più impensabili della terra.
Attratta da particolari abbinamenti culinari decise di laurearsi in geografia, con una bellissima tesi sui prodotti tipici della campagna romana, che come si dice a Roma finì a tarallucci e vino, nel verso senso delle parole. Frequentò un master in marketing e comunicazione con una specifica sull'enogastronomia, perché aveva compreso che il marketing territoriale, se fatto bene, poteva essere una vera fonte di ricchezza, soprattutto per il sud d'Italia, in modo da valorizzare prodotti tipici e territori, e offrendo lavoro. Purtroppo le sue idee, sono difficili da comprendere in un paese come l'Italia. Per completare, almeno in parte, la sua formazione ha frequentato un corso in organizzazione di eventi e congressi, tutto sempre rivolto al suo interesse, organizzare eventi per promuovere il territorio e i suoi prodotti.
Per vivere fa la segretaria, ma un giorno vorrebbe scrivere, la giornalista, forse, sicuramente farà parlare dei suoi futuri eventi, anche se il suo sogno nel cassetto fin da bambina è scrivere romanzetti rosa, stile Harmony, per poter far sognare e regalare piccole illusioni a qualcuno.